Strategia per Ristorante & Fast Food


Attività locale, 70 coperti.
Ristorante – Fast Food in centro, con offerta che varia dalla colazione alla cena.
Il servizio pranzo e consegna a domicilio sono plus che vogliono essere valorizzati.

L’offerta food & drink prevede:

  • Antipasti salumi e formaggi
  • Primi piatti
  • Hamburger
  • Piatti di carne stile American BBQ
  • Dolci
  • Distillati
  • Birra e Vino

La cucina opera a bassa temperatura con cottura sottovuoto, un elemento da valorizzare per quanto riguarda la qualità del prodotto offerto. Il locale è presente su TheFork e Tripadvisor. Pagina Facebook con pochissimi fan.

MAIN TARGET: aumentare le prenotazioni, soprattutto nella fascia pranzo.

OBIETTIVO DELLA STRATEGIA 1: aumentare la notorietà del ristorante nel raggio di 5/6 km di distanza e nei paesi immediatamente limitrofi.

REQUISITI:

  • Landing page 
  • Account WhatsApp Business
  • Active Campaign

Campagna Facebook di copertura nel raggio di 4 km con inserzioni che portano traffico alla landing, dove l’utente verrà spinto ad effettuare una prenotazione tramite WhatsApp. La conversione viene tracciata sia come click nella landing che dall’effettiva conversazione avviata su WhatsApp. La landing mostra foto dei piatti e un mini clip di 30 secondi: un mini spot del locale e delle persone che ci lavorano, mostrando solo volti, piatti e locale, no parlato, solo musica e immagini in movimento.

Le CTA saranno due: una per prenotare con WA, l’altra per ricevere un coupon sconto valido solo per il pranzo e per il delivery, lasciando la propria email.

Il cliente entra in Active Campaign: due volte al mese estrazione di due vincitori di un hamburger speciale, in omaggio e da consumare  dal lunedì al giovedì, oppure si può inviare uno sconto dedicato per la fascia del pranzo o un’offerta per il servizio delivery

VARIAZIONE: la conversazione aperta su WhatsApp ti permette di interagire col cliente anche attraverso quel canale. Puoi inviare delle promozioni speciali ai clienti che distingui con le etichette, magari i frequentatori più assidui o quelli che classifichi come alto spendenti, le famiglie o i gruppi.

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